「南会津とまとドレッシング」が美味しい
南会津地方で栽培されているトマトは、糖度が高く、身が引き締まったしっかりとした食感が特徴です。
その南会津産トマトのペーストと、体に優しいオリーブオイルをベースにしてつくられたのが「南会津とまとドレッシング」です。
先日、東京国際フォーラムで開催された「がんばろう!ふくしま。大交流フェア」の会場でも試食販売を行いましたが、あっという間に売り切れてしまいました。
完熟トマトを使った赤いドレッシングと、青トマトを使った緑色のドレッシングの二種類があり、どちらもサラダやパスタにかけて、爽やかな風味が楽しめます。お中元に贈ったら喜ばれるかも。
お問い合せは只見特産株式会社までどうそ。